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肉制品辅助设备

肉制品辅助设备

可倾式夹层锅(电加热)

名称:可倾式夹层锅(电加热)
详细信息 :

可倾式夹层锅(电加热)

1、用途:本设备广泛用于糖果(软糖、硬糖)、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、烧肉、熬粥等,是食品加工提高质量,缩短时间,改善劳动条件的优良设备。

2、特性:本锅以380V电力为热源,夹层内装电热棒、电热锅及导热油,热源可达150℃导热油沸点,由电控箱控制。具有受热面积大,热效率高,加热均匀,液料沸腾时间短,加热温度容易控制等特点。

本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏体型不锈钢制造,配有压力表和安全阀、电控箱。设备美观安装容易、操作方便,绝缘性能可靠。  


项目/型号

JC-100

JC-200

JC-300

JC-400

JC-500

JC-600

容积()

100

200

300

400

500

600

直径(mm)

700

800

900

1000

1100

1200

功率(KW)

12

18

24

30

36

42

材质

SUS304/Q2358

设计温度

220℃

导热油型号

350#

可倾式夹层锅

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